Blog

Trend Plant Based Food Lifestyle, Simak 3 Manfaat Positive Untuk Kesehatan Tubuh

gaya hidup plant based food
Tips kesehatan Kesehatan

Trend Plant Based Food Lifestyle, Simak 3 Manfaat Positive Untuk Kesehatan Tubuh

Di zaman sekarang sudah banyak berkembang berbagai macam gaya hidup, salah satunya adalah plant based food. Plant based food adalah makanan pengganti daging. Makanan yang merupkan plant based terbuat dari berbagai macam bahan nabati seperti sayur-sayuran dan biji-bijian. Makanan yang berbahan dasar dari bahan nabati ini dibentuk atau disajikan dengan sedemikian rupa sehingga bisa menyerupai makanan-makanan yang terbuatdari bahan hewani seperti daging dan yang lainnya. Plant based food tentunya memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan tubuh, simak penjelasannya di bawah ini

Sejarah plant based food

makanan berbahan dasar nabati

Dilansir dari popmama.com istilah ini muncul pada tahun 1980-an oleh dr.Colin Campbell. Istilah ini digunakan untuk mendefinisikan pola makan yang mengandung rendah lemak dalam dunia kesehatan. berbeda dengan istilah vegan yaitu terkait dengan etika atau kelayakan. Karena istilah vegan yang banyak beredar di masyarakat yang muncul pertama kali pada tahun 1944 oleh Donald Watson seorang aktivis hak-hak hewan yang berasal dari Inggris adalah sebenarnya menjauhi pemanfaatan hewan untuk suatu alasan etis.

Dilansir dari cantik.tempo.co bahwa plant based food ini sebenarnya pengaturan pola makan atau diet dengan makanan yang berbahan nabati. Namun pola makan ini juga tidak meutup kemungkinan dalam mengonsumsi makanan yang menadung bahan namun dengan kadar lemak yang rendah serta mempehatikan cara mengolah makanan tersebut. Ada yang menerapkan pola makan ini dengan meminimalisir pengolahan makanan tersebut bahkan tidak diolah atau dikonsumsi mentah (raw food).

Baca Juga : Dahsyat! 4 Manfaat Utama dari Clean Eating, Gaya Hidup Sehat Jaman Now

Manfaat mengonsumsi plant based food

Gaya hidup plant based food yang sudah mulai banyak diminati tentunya memiliki berbagai manfaat. Istilah ini dimasyarakat juga biasa menyebut sebagai vegan atau menu vegetarian. Namun masih banyak sekali pendapat di masyarakat apakah vegan dengan plant based food adalah hal yang sama, ada yang berpendapat sama ada yang berpendapat berbeda seperti orang yang memiliki gaya atau pola makan nabati masih boleh makan bahan hewani ada juga yang berpendapat sebaliknya. Disamping hal tersebut banyak sekali dampak atau manfaat positif yang bisa didapatkan oleh tubuh ketika mengonsumsi makanan yang berbahan dasar nabati.

1. Menyehatkan jantung

Menurut salah satu penelitian oleh Icahn School of edicine yang dilansir dari cantik.tempo.co di ruah sakit Mt.Sinai yang mengamati sebanyak 15 ribu orang tanpa memiliki riwayat penyakit jantung yang kemudian disarankan untuk mengikuti salah satu dari 5 pola diet dan pengamatan ini dilakukan selama empat tahun. Hasilnya adalah orang-orang yang menerapkan pola makan nabati memiliki penurunan resiko untuk terkena penyakit jantung sebesar42 persen dibandingkan dengan orang-orang yang lebih sedikit mengonsumsi makanan berbahan nabati. Hal ini menjadi sangat penting untuk dipertimbangkan seseorang agar memiliki pola hidup dankualitas hidup yang lebih sehat.

Selain memilih untuk menerapkan pola makan nabati, teman-teman juga harus mempertimbangkan bagimana penerapannya yang seimbang apakah teman-teman memilih untuk mengonsumsi makanan nabati saja atau bisa diselingi dengan makanan hewani yang mengandung rendah lemak. Serta penting juga teman-teman pikirkan tentang pengolahan makanan nabati tersebut agar tetap mendukung usaha memiliki gaya hidup sehat.

2. Meningkatkan imunitas tubuh

Makanan yang berbahan dasar nabati memberikan banyak kandung serta dan juga protein untuk tubuh. Selain itu makanan yang berbahan dasar nabati juga memiliki kandungan mikronutrien, seperti yang dilansir dari kompas.com mikronutrien adalah kelompok nutrisi terdiri dari vitamin dan mineral. Fungsi dari mineral dan vitamin ini adalah untuk produksi energi dan juga imunitas tubuh.jikakebutuhan ini terpenuhi maka pembentukan imunitas tubuh akanlebih optimal.

Namun perlu diperhatikan juga keseimbangan dalam mengonsumsi makanan berahan nabati, karena bukan berarti makan selain plant based tidak bagus unuk kesehatan tubuh. Semua makanan baik hewani maupun nabati memiliki perannya tersendiri untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu pengaturan dalam mencari keseimbangan kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh sertacara memasak ataumengolah makanan tersebut juga perlu untuk diperhatikan.

3. Menurunkan potensi obesitas

menurunkan potensi obesitas

Mengonsumsi makanan yang berbahan dasar nabati atau sayur-sayuran memang sangat bagus digunakan untuk menjaga berat badan. Hal ini juga dilakukan dalam menu orang-orang yang sedang diet.Seperti dilansir dari cnnindonesia.com orang-orang yang mengonsumsi atau melakukan diet dengan makanan yang berbahan dsar sayur-sayuran atau biji-bijian akan lebih mampu dalam mempertahankan atau mengontrol berat badannya dalam waktu yang lama agar tetap ideal.

Kita mengetahui bahwa sayur-sayuran dan biji-bijian mengandung serat dan protein yang tinggi sehingga baik bagi pencernaan dan juga metabolisme dalam tubuh. Sehingga orang-orangyang mengonsumsi makanan yang berbahan dasar nabati tidak akan kelaparan karena kandungan serat dan protein tersebut juga memberikan rasa kenyang. Seperti yang dilansir oleh cantik.tempo.co menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Geriatric Cardiology pada tahun 2017 bahwa menrapkan pola makan nabati dapat membantu dalam mengurangi resiko obesitas dan membantu dalam menurunkan berat badan.

Baca Juga : Trend Clean Eating, Yuk Coba 5 Menu Makanan Sehat Dan Pastinya Enak

Comment (1)

  1. […] Baca juga : Trend Plant Based Food Lifestyle, Simak 3 Manfaat Positive Untuk Kesehatan Tubuh […]

Leave your thought here

Your email address will not be published.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare