Blog

7 Tips Untuk Kamu yang Ingin Coba Clean Eating! Super Healthy!

healthy food
Tips kesehatan

7 Tips Untuk Kamu yang Ingin Coba Clean Eating! Super Healthy!

Ada yang sudah pernah mendengar tren clean eating? Memang terdengar awam ya. Tapi konsep diet yang satu ini sudah banyak dijalankan oleh mereka yang berkomitmen untuk gaya hidup sehat, sebab kebanyakan makanan yang beredar dan dikonsumsi saat ini terbilang kurang sehat. Daripada terkena penyakit yang dapat timbul karena asupan makanan yang tidak baik, lebih baik beralih dengan mencoba konsep clean eating.

Konsep Clean Eating

Clean eating
Makanan yang diolah dengan baik merupakan konsep clean eating.

Clean eating adalah konsep yang dipopulerkan oleh Tosca Reno pada tahun 2007 dalam bukunya yang berjudul “Eat Clean Diet”. Pola makan sehat ini berfokus pada mengonsumsi makanan yang fresh, sehat, dan tidak melalui proses pematangan bahan yang lama.

Jadi, untuk kamu yang baru mau mencoba clean eating, harus siap-siap juga menghindari makanan dengan kadar garam dan gula yang cukup tinggi. Lalu, makanan organik juga sangat dianjurkan. Jangan lupa juga untuk tidak menyantap makanan dengan penambah rasa, ya.

Jika diet yang lain memiliki pola yang cukup ketat, berbeda halnya dengan clean eating. Selain itu, kamu yang sedang program menurunkan bobot tubuh bisa juga untuk melirik clean eating, sebab dipercaya lebih ampuh untuk memaksimalkan program penurunan berat badan.

Manfaat Clean Eating

Salad
Mengonsumsi makanan clean eating memiliki manfaat baik untuk tubuh.

Meskipun terdengar cukup sulit, apalagi untuk kamu yang suka dengan makanan olahan, tetapi metode clean eating ini super bagus untuk tubuhmu. Banyak manfaat yang kamu dapatkan kita menjauh dari makanan berpengawet. Dilansir dari hellosehat.com, faedah menghindari makanan dengan kandungan zat aditif tinggi telah dibuktikan dalam survei Food and Nutrition Research.

Orang-orang yang makan makanan segar lebih mampu untuk mengeluarkan kalori lebih banyak saat makanan dicerna. Jadi, risiko obesitas dan penyakit turunannya bisa dihindari. Selain dapat menyingkirkan kalori dan lemak berlebih, clean eating dipercaya dapat menurunkan berat badan juga, lho! Penggunaan energi dalam tubuh dapat ditingkatkan, kulit dan rambut juga lebih sehat dan indah.

Kamu yang mungkin sulit tidur bisa mengubah pola makanmu dengan mencoba clean eating, sebab metode ini punya peranan juga untuk meningkatkan kualitas tidur. Tidur yang berkualitas membuat tubuh jadi lebih siap dan bugar untuk beraktivitas. Kesehatan mental juga jadi lebih baik.

Baca juga: Dahsyat! 4 Manfaat Utama dari Clean Eating, Gaya Hidup Sehat Jaman Now

7 Kiat Untuk Lebih Sehat dengan Clean Eating

Setelah mengetahui manfaatnya dan dibuktikan oleh penelitian yang valid, jadi makin yakin ya untuk mengadopsi clean eating. Tapi, cara memulai metode sehat ini bagaimana ya? Biar nggak bingung, menyaran dari kumparan.com, yuk langsung simak 7 tips unntuk memulai clean eating!

1. Sedia sayur dan buah setiap saat

Sayur dan buah
Sajian sayur dan buah yang harus tersedia setiap hari.

Setiap jenis diet pasti selalu memasukkan sayur dan buah ke dalam asupan menu setiap hari. Di Indonesia, sayur dan buah melimpah dan tidak sulit mendapatkannya. Tapi konsumsi sayur dan buah di Indonesia ternyata masih kurang, lho. Padahal keduanya sarat akan kebaikan untuk kesehatan tubuh.

Menurut data yang Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), tidak lebih dari 10% orang Indonesia yang makan buah dan sayuran dengan cukup. Jadi, 90% penduduk lainnya kurang nih mengonsumsi buah dan sayur. Tingkat konsumsinya masih sangat rendah. Makanan 4 sehat 5 sempurna pun memasukkan sayur dan buah untuk dikonsumsi setiap hari.

Sayur dan buah memiliki kandungan gizi yang diperlukan tubuh, seperti kalori, protein, serat, kalsium, antioksidan, dan cairan. Melalui buah dan sayur, kita mendapat sumber serat yang membuat saluran percernaan tidak mengalami gangguan dan mencegah obesitas. Jika kamu makan sayur dan buah setiap hari, risiko terkena kanker saluran cerna, jantung koroner, dan stroke lebih rendah.

Dengan menyediakan sayur dan buah di rumah setiap hari, kita juga berkontribusi besar pada kesejahteraan petani sayur dan buah di Indonesia. Buah lokal yang memiliki kualitas bagus sangat banyak, kok. Dapet sehatnya dan turut andil juga untuk kebaikan para petani sayur dan buah.

2. Beralih ke whole grain sebagai sumber karbohidrat

Oatmeal
Oatmeal, salah satu pengganti nasi untuk sumber karbohidrat.

Untuk orang Asia, apalagi Indonesia, kalau makan tanpa nasi rasanya kurang, ya. Nasi merupakan salah satu pangan yang diandalkan sebagai sumber karbohidrat, terutama nasi putih. Tapi, perlu diketahui nih, kalau kandungan gula di dalam nasi cukup tinggi, sedangkan prinsip clean eating adalah menghindari makanan dengan glukosa yang tinggi sebisa mungkin.

Kamu bisa siasati dengan mengganti nasi dengan roti gandum, quinoa, atau oatmeal. Ketiga contoh makanan tersebut minim glukosa dan dapat digunakan sebagai alternatif pengganti nasi. Mereka juga kaya akan serat pangan. Untuk menambah rasa dan nutrisinya, kamu dapat mengombinasikannya dengan yoghurt atau buah-buahan segar.

3. Kurangi konsumsi daging merah

Chicken breast
Dada ayam dapat menjadi pilihan untuk mengganti daging merah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa meminimalisir konsumsi daging membuat kamu dan planet jadi lebih sehat. Daging merah memang memang punya protein yang bagus, tapi tidak baik untuk tekanan darah. Terlebih lagi, banyak makan daging merah menambah risiko terkena penyakit jantung dan obesitas.

Tenang, banyak kok sumber protein lain yang lebih minim risiko tapi dapat memenuhi kebutuhan protein kamu. Ada dada ayam tanpa lemak, telur, kacang-kacang seperti tempe, dan salmon. Cara masaknya juga harus sesuai dengan clean eating, yaitu direbus, dikukus, atau dipanggang dengan sedikit minyak zaitun. Dengan pengolahan yang tepat, untuk rasa pastinya tetap lezat.

Baca juga: Trend Clean Eating, Yuk Coba 5 Menu Makanan Sehat Dan Pastinya Enak

4. Lupakan makanan instan dan olahan

Sosis
Daging olahan seperti sosis harus dikesampingkan dalam clean eating.

Nugget, sosis, kornet, semuanya enak ya. Apalagi kalau penyajiannya dengan cara digoreng. Kalau kamu ingin konsisten dengan clean eating, yang satu ini tentunya tidak boleh dilanggar. Daging olahan, instan, dan makanan kaleng mengandung pengawet buatan dan penambah rasa yang memiliki zat aditif. Makanan-makanan tersebut juga tinggi sodium.

5. Yuk, batasi konsumsi gula!

Gula
Wajib membatasi konsumsi gula dalam gaya hidup sehat.

Banyak orang yang sangat suka makanan dan minuman manis. Untuk beralih pada pola makan yang lebih sehat, batasi konsumsi makanan dan minuman tinggi gula, semacam soda, kue, dan permen. Membatasinya adalah cara yang lebih baik untuk mencegah datangnya penyakit diabetes mellitus.

Sebelum membeli bahan makanan, jangan lupa untuk mengecek daftar nutrisi yang terdapat pada kemasan produk. Sereal terlihat sehat, tapi ada beberapa produk sereal yang tinggi gula. Cermati produk baik-baik ya. Jika kamu ingin membeli yoghurt, pilih rasa plain yang tidak terkena tambahan gula.

6. Perhatikan konsumsi sodium

Garam
Selain gula, perlu juga untuk membatasi konsumsi garam.

Seperti gula, kita sudah terlalu banyak mengonsumsi makanan penuh garam. Enak dan gurih sih, tapi jahat untuk tubuh kita. Sodium yang terkandung di dalam garam dapat memicu tekanan darah tinggi, gagal ginjal, hingga diabetes jika dikonsumsi melewati batas wajar. Perhatikan produk juga ya ketika kamu membeli bahan makanan, apakah kandungan sodiumnya minim atau tinggi.

Kamu bisa gunakan garam dengan jumlah yang sedikit atau menggantinya dengan beragam rempah. Rempah-rempah memberikan rasa dan aroma yang khas untuk sajian di piring kamu.

7. Katakan “tidak” untuk lemak jenuh

Alpukat
Lemak tak jenuh dari alpukat yang bagus untuk tubuh.

Tubuh butuh lemak untuk melarutkan vitamin dan membantu penyusunan sel di dalam tubuh. Tapi, kalau lemak jenuh yang masuk ke dalam tubuh? Efeknya buruk untuk kesehatan. Minyak sayur, mentega, dan daging merah merupakan beberapa contohnya.

Untuk memenuhi asupan lemak, kamu bisa menggantinya dari sumber lemak nabati yang kandungannya baik untuk tubuh, seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

Clean eating berdampak baik untuk tubuh dan planet yang kita tinggali. Bumi jadi lebih minim karbon dan lingkungan juga lebih pulih. Dampingi clean eating dengan banyak minum air putih, berolahraga, dan kurangi konsumsi alkohol. Jadi jangan ragu ya untuk mencoba clean eating. Sehat dan ramah lingkungan!

Leave your thought here

Your email address will not be published.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare